点击上方“蓝字”关注
为了使店铺外卖销量能够快速提高,外卖店铺经常地做一些满减、特价等线上营销活动,但是要想要销量达到更为理想的状态,线下的营销活动对于店铺来说也是必不可少的,线上线下的结合才能让营销效果最大化。那究竟什么是线下营销,外卖店铺又该如何做线下营销呢?
什么是外卖的线下营销?
我们先来看一下,线上的营销活动和线下营销的区别,线上营销活动主要有满减、天天特价、天降商家券、进店领券、下单返券、新用户券等,这几种营销活动商户是可以在商户端产品小度掌柜里自行设置的。
另外,满免、满赠、预定优惠和立减配送费活动也是线上营销活动的几种方式,需要联系商圈经理来配置。
线上营销活动的特点:所有的用户均来自于平台,平台通过某种机制将线上用户分发到各个店铺里。
线下营销活动介绍
线下营销活动又有哪些呢?像我们知道的,为配合线上活动,把餐厅信息和优惠活动印制在DM单也就是传单上再发放给目标用户就是其中的一种线下营销活动形式,除了发放DM单页外,还有路演、店内广告、短信营销、微信社群营销、线下广告牌和随餐夹带等。
线下营销活动有一个共同的特点:所有的用户都可以从线下导入到线上门店中来。
所以,总体来说,以获取更多外卖店铺用户为核心而展开的线下营销活动就叫做外卖店铺的线下营销。
为什么要做线下营销活动
从某种程度上来说,做餐饮就是在做营业额,提升流水一定是外卖店铺运营的根本目的。
通过线下营销活动,可以帮助我们店铺:
1、 提升店铺知名度,提升在用户心中对店铺品牌的认知。
2、 结合线上活动,线下营销活动可以与之对应优势互补,强化活动效果。
3、 吸引到更多的新用户下单,直接提升新用户数量。
4、 提升老用户的复购率。
如何做外卖店铺线下营销
一、 发放DM单页
1.在DM单页设计上有3个要点
a、 突出活动主题,有亮点:让用户一目了然看到店铺的菜品图片、特色和优惠活动等
b、 标注关键信息,勿让用户产生歧义:优惠活动清楚明了,不要模棱两可或设计得太复杂
c、 附店铺二维码,扫码可直接下单:减少下单过程中用户的流失率,直接下单
2.发放时间
最好在活动开始前的2-3天开始预热发放,如果活动是本月1号开始,那么从上个月末的最后三天就要开始发放了,这样才能在活动当天有更好的效果。
3.发放地点
发放的地点也是有讲究的,优点选择目标用户的出餐点,这样才能有更高的转化率。
掌握了以上几个要点,注意合理安排发放时间,找准发放地点,这样才能达到事半功倍的效果。
二、 微信社群营销
什么是微信社群营销?
通过个人微信或者公众号向已经添加的用户及时发布最新的活动信息,店铺动态,新上菜品等信息,让用户了解店铺最新的信息,加深用户对店铺的印象。
方式1:添加用户微信,创建属于店铺的用户群
方式2:通过微信平台,让用户关注微信公众号来创建属于店铺的用户群
三、 随餐夹带
随餐夹带指的是把要向用户宣传的活动信息放在配送的餐品里一起送到用户手中,
有四种情况是比较适合做随餐夹带的:
1、店铺活动时;
2、重要节日时;
3;恶劣天气时;
4、出现热点时
下面结合案例来讲一下具体如何做。
店铺活动时随餐夹带,比如旺顺阁最近在做鱼头节的活动,吃几斤送几斤,此活动是商户线上线下同步的,印上活动详情和活动时间,附上二维码,重要的信息一定要标注清楚。
重要节日时随餐夹带,老用户会觉得很用心,好评之后会带来更多的新用户。节日时赠送礼品给用户获取好评
比如出现雨雪天气时,突然降温时或者雾霾天气时,这时候写一个便利贴,用小小的细节去增加用户对店铺的好感度。
当产生热点时做随餐夹带,比如之前热门的“小脑斧”或者 “小猪佩奇”等一些热点话题,使得用户对店铺产生更强的粘性。
最后,相较于线上营销活动,线下营销活动更加地灵活,可以有多种创新营销方式,线上线下结合,找到最适合自己的店铺的营销方式。
往期回顾