一个餐厅该如何利用微信公众号宣传营销（餐厅微信营销一个餐厅该如何利用微信公众号宣传？）

现在随便去一家餐厅，无处不在二维码，高明的餐饮人早就在用微信公众号搞事情了。

第一步、利用微信公众号沉淀客户

过去我们去一家餐厅吃饭，会产生四个步骤，点餐（叫服务员）——吃饭——结账（去柜台）——离店。

但如果你有微信公众号之后，应该是这样的，点餐（扫码进入商城）——吃饭——结账（扫码结账）——离店。

这两者的区别是什么？不是为了接轨高科技，更不是为了节约餐厅管理成本，而是收集和沉淀客户信息。顾客来店里吃饭，本质上也是一种流量，在点餐和结账的过程中，如果顾客关注了微信公众号，那这个流量就得到了沉淀，我们可以后续开发其价值，推出会员机制，吸引他们再次到店。 所以，微信公众号，其实是一种科学的数据营销工具。

补充一下，沉淀客户还有其它的方式，比如店内WIFI，店内活动等等手段。

第二步：利用微信公众号对外宣传

餐饮行业做微信公众号，服务号是最佳选择，一个月可以发布4篇文章，平均每周可以发布1篇文章。利用好发布文章的机会，我们可以推出各种好玩有趣的打折促销活动，吸引客流到店使用。

我给大家推荐2018年几种好玩有趣的营销方式。

1）是微信红包墙。

我们可以在微信公众号发布抢红包的活动，吸引顾客到店里来抢红包，既关注了公众号，又找到了噱头推广。我们把推文消息转发出去，凡是帮我们转发这篇文章的顾客，再额外送出礼品。

2）开发单价爆品，通过公众号做分销。

推出一个劲爆的单价套餐，凡是直接购买的，都可以享受8折优惠，到了这里还没完，如果购买的客户转发出去，推荐朋友再购买，还可以获得一部分返利，最多可以达到3折优惠。（折数视具体情况而定）通过这种活动设计，可以快速引爆网络，实现病毒裂变传播。

3） 利用创意推新品打品牌

有一定体量的餐厅在初步占领顾客品类心智之后，也需要进一步用更多有趣好玩的创意活动俘虏更多吃货的心。比如我们帮客户“黄记煌”，策划趣味的故事类H5，充满转折的剧情吸引顾客的好奇，加深顾客对于黄记煌新品及品牌的记忆。

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