谢邀~
做蛋糕烘焙的小伙伴,尤其是想把市场拓宽做大,请一定切记一个词:新零售。
什么新零售呢?并不是说一个全新的行业……而是线上线下联动。
只有线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。
所以,楼主想把线下传统的蛋糕店和线上微信商城结合起来确实是一套不错的组合拳。
至于如何做好烘焙行业的微信、微博等渠道的线上营销?不如先来看看现当下市场规模。
中国人均年烘焙类产品消费仅3.5公斤,与欧美人均年消费60公斤消费的差距较大。
蛋糕烘焙商家的困惑
一个曾经在线下烘焙店就职的员工说:“以前在连锁面包店上班,最多也就是一天卖700个生日蛋糕,21cake仅淘宝上一个单品一个月就能卖400万”。
线上各大平台对现在市场的冲击很大,导致线下门店经营增长不前,而成本却在持续上升。再加上,建立厂房、购买规模生产线,以及门店网络的装修投资等等。
所有的困惑归结为三个:
传统烘焙商家正因为面临着获客难、成本高的困惑,加上互联网新兴烘焙品牌的出现更加剧了行业竞争。
所以,传统蛋糕烘焙商家急需实现互联网+。
蛋糕烘焙商家转型的痛点
1、平台佣金高
近年来,各大外卖平台相继成立,很多商家进入O2O领域,但是外卖平台平均10%——15%的扣点,对于商家而言,成本压力骤增,导致服务体验下降。
如果能搭建自己的微商城,让佣金变成利润,似乎问题就能迎刃而解。然鹅,自己开发系统投入巨大,几万到几十万不等。
所以,最好的解决方案就是找一家专业靠谱的第三方开发服务商。
有赞微商城面向线下实体门店和线上传统电商,帮助商家建立自己的移动零售商城。可以无缝绑定微信公众号、微博企业蓝V、小程序、支付宝服务窗,线上全渠道开店,增加海量曝光。
2、线下会员如何沉淀到线上
在当前的互联网环境下,线下市场单纯依靠传统的线下模式、到店模式难以维持,所以需要线上市场依靠线上流量来扶持,线下、线上双向引流是一个重要的选择。
所以,如果有一个完善的会员系统,将线上、线下数据打通,线上引流线下,线下会员深度留存,线下反哺线上。
有赞微商城提供完整的会员系统,支持不同类型会员卡、支持会员导入、会员标签及会员积分,提供专享权益,提升顾客粘性。
线下会员导入微商城,可以实现线上线下会员积分同步、权益同步、储值同步。
3、电商怎么玩?
很多刚尝试转型的电商都在发愁一个核心问题:流量从哪里来?
适合的营销玩法有哪些?如何利用线上渠道做推广?又如何将推广效果发挥到最大?如何建立产品口碑,提升蛋糕烘焙行业的推广转化? 这些都是电商对于运营的困惑。
有赞微商城有近百种营销玩法,针对蛋糕烘焙行业,有一些常见玩法,比如销售员,可以让商家招募更多的买家加入推广队伍,销售员成功推广后给予一定佣金奖励,给店铺带来更多的传播和促进销量提升。
最后,小赞来一波案例谢幕~
第286期:幸福西饼┃60万本土化粉丝,日交易流水10万的O2O战略mp.weixin.qq.com/s/XvAciqgvrXCcJlLeauywTA